Rosjanie lubią proste dania.Nieskomplikowane ale tłuste i smakowite.Gościłem u Żeńki syberyjskiego myśliwego.Na stole pojawiła się ikra (kawior).Gdy w Europie uchodzi za kosztowny delikates tu na Syberii jest to normalne,popularne danie.Najzwyklejsze,niedrogie.Chleb jedzą ze wszystkim z ziemniakami,z makaronem z zupami.Chyba tylko nie podaje się z deserami.Ryba-to już inna bardzo długa historia.W Rosji uwielbia się rybę.Ryba smażona,zupa rybna,pieróg rybny,stroganina to rozumiem,jadłem nie raz,wszystko bardzo pyszne.Nie mogę zrozumieć jednak uwielbienia do suszonej ryby.Surowa,suszona silnie solona ryba.Dlaczego tak często mnie tym częstowali brrrrr.Często są to nieduże rybki ,które bierze się do ust i wysysa z suszonego mięsa ten słony aromat.Ohyda. Sporo jedzą mięsa i słoniny ale jako wegetarianin nie będę się wypowiadał
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz